2인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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50g
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55g
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반으로 쪼갠 것
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- 양념
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일반설탕은1/2Ts
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2cmX2cm
조리순서
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STEP 1/8닭가슴살과 양파,감자,당근은 작게 한입크기로 깍둑썰기 해주세요.
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STEP 2/8먼저 팬에 오일을 두른후 야채들을 모두 넣고 볶아주다가 닭가슴살을 넣고 볶아주세요.
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STEP 3/8닭가슴살이 겉에 노릇하게 익고 양파도 투명하게 볶아지면 준비해둔 물을 넣고 끓여주세요.
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STEP 4/8간장과 설탕 한스푼씩 넣어주세요. 저는 유기농 갈색설탕을 넣어(단맛이 약해서) 간장과 동량으로 넣었는데 일반 설탕이나 올리고당을 사용하신다면 반으로 줄여주세요.
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STEP 5/8다시마도 같이 넣고 보글보글 끓여주세요.
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STEP 6/8뚜껑을 덮고 보글보글 끓여주세요.
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STEP 7/8국물이 쫄아들고 감자와 닭가슴살이 익으면 호두를 잘게 썰어 같이 넣고 볶듯 섞어주세요.
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STEP 8/8저는 국물이 조금 자작한게 좋아서 국물을 졸여줬는데~~~ 국물없는걸 좋아하심 더 좋여주시면 좋아요.
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