만능간장으로 달걀덮밥 만들기
계란볶음밥과 실치볶음을 백주부간장으로 만들어봤어요.
1인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6팬에 실치를 넣고 달달달 볶아주세요. 포도씨유를 넣고 만능간장을 넣어주세요. 한번에 많이 넣지 마시고 조금씩 넣으면서 간을 보세요.
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STEP 2/6그리고 올리고당을 적당히~ 넣어주세요. 마무리로 통깨를 넣으면 완성이 됩니다.
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STEP 3/6이제 계란볶음밥을 해먹을 차례~ 들기름을 넣고 실파를 넣어서 파맛을 좀 풍기게 해줬어요. 그리고 계란 한알을 톡~ 깨서 넣어주세요.
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STEP 4/6밥 한덩어리를 넣은 다음 계란이랑 잘 섞어서 한번 섞어주세요.
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STEP 5/6그리고 여기에 만능간장을 넣어주세요. 양 조절은 간을 보면서 해주세요.
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STEP 6/6비벼주시면 만능간장에 볶음 계란볶음밥이 된답니다.
- 백주부의 만능간장 재료 : 갈아놓은 고기 1, 설탕 0.5, 간장 2
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