오븐없이 가지토마토그라탕 만들기
가지가 제철인 요즘, 웰빙 채소 토마토랑 함께 좀 더 근사한 요리가 없을까 싶어 만들어 본 그라탕!
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8가지를 반으로 갈라 반달썰기 해줍니다. 그리고 기름 두르지 않은 후라이팬에 구워주세요, 반정도 익도록 구워주면 되요.
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STEP 2/8구운 가지를 폭이 좀 있는 그라탕 접시에 담아줍니다.
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STEP 3/8양파랑 슬라이스햄을 채썰어서 역시 기름 두르지 않고 살짝 볶아주세요. 그리고 가지 담은 그라탕 접시에 같이 담아줍니다.
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STEP 4/8토마토도 깍두기처럼 썰어 주시구요.
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STEP 5/8가지랑 양파랑 햄이랑 토마토를 그라탕 접시에 차례대로 담아주세요.
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STEP 6/8그위에 스파게티 소스 2스푼,매실청 2스푼을 골고루 뿌려주구요 올리브오일도 2스푼정도 그릇 주변으로 빙 둘러주세요. 뒤적거리지 말구요!
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STEP 7/8마지막으로 피자치즈를 취향에 맞게 듬뿍 올려줍니다.
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STEP 8/8뚜껑 덮어 전자레인지에 4분 정도 돌려주세요, 피자치즈만 녹으면 되거든요.
- 슬라이스 햄대신 베이컨을 넣어줘두 좋구요 가지랑 토마토만으로도 맛있게 만들어 먹을수 있어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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정예은리뷰별점간단하게 맛있게 해먹었습니다 ㅎ 너무 간편하고 맛있고 몸에도 좋은 재료가 많이 들어가서 좋네요2021.08.12 18:02 -
야애뿌뿌리뷰별점맛있게 해먹었습니다!2020.07.18 20:50 -
Darlene1리뷰별점쉬워서 좋아요~2019.09.03 19:22 -
zevayyy리뷰별점가지를 구워서 하니 더 식감이 좋네요~ 전 다진돼지고기랑 버섯, 방울토마토 넣었는데 맛잇어요! 치즈가 고소하니 가지랑 잘 어울려요! 레시피 감사합니다2017.11.11 14:40
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