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김성심김치요리1

감자전 만들기

쫀득쫀득 맛있는 감자요리만들기
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
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씻은 감자는 알맞은 크기로 잘라
물을 조금 부터 믹서기에 갈아줍니다
고은 체에 밭쳐 국물과 건더기를 분리한다.
따라낸 국물은 15분 정도 가라앉힌 후 윗물은 버리고 가라앉은 감자 전분만 떠내서 체에 밭쳐 놓은 감자와 소금 1/3숟갈 넣고 섞어준다.
청양고추, 홍고추는 송송 썬다.
달군 팬에 기름을 두르고 한 수저씩 떠 넣어 앞뒤로 노릇노릇하게 부친다.
키친타올에 올려 기름기를 뺴준후 드시면 됩니다.
레시피 작성자About the writer

김성심김치요리1

http://mesooo

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