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하줌마

초스피드 계란빵

남편 간식으로 준비한 계란빵~
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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핫케이크가루(종이컵 한컵)+우유(종이컵 1/3)을 넣고 섞는다.
열심히 섞는다.
이정도의 묽기면 쫀득한 식감을 맛볼수있다.
버터를 사랑하는 나는 여기에도 버터를 한스푼 추가했다. 뭔가 더 부드럽고 고소한 맛이 날까 하는 마음에~(안넣어도 된다)
일회용 비닐장갑을 끼고 종이컵에 기름(식용유,올리브유 다됨)을 조금 발라준다. 나중에 계란빵이 잘 떼어지라고~
기름묻힌 종이컵 준비완료.
기름묻힌 종이컵에 핫케이크반죽(핫케이크가루+우유)을 밥숟가락으로 3스푼을 넣는다.
폭발의 위험이 있으니 계란의 노른자는 꼭 터뜨려줘야한다고 한다.
위에 파슬리가루, 견과류를 뿌리고
전자렌지 총 3분정도 돌려준다. 중간중간 익힘 정도를 확인하면서 돌려주는게 좋다.

전자레인지

젓가락으로 콕 찍어봐서 묻어나오는게 없으면 완성.
촉촉한 식감을 원한다면 반죽을 더 묽게 해주면 좋을듯하다.
레시피 작성자About the writer
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