고소한 치즈 듬뿍 가지치즈구이

고소한 치즈 듬뿍 가지치즈구이

섬유질 풍부한 가지와 치즈가 만나니 맛도 좋고 영양도 풍부해서 간식으로 준비해도 좋더라구요~ 빵도우 위에 올린 치즈보다 가지위에 올리면 건강에 더 좋을듯 싶어요. 먹고나면 밀가루 아니니까 속도 한결 편하겠죠~

2인분

30분 이내

초급

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STEP 1/6

가지는 반을 갈라 숟가락으로 속을 파 줍니다~~
STEP 2/6

고추씨는 제거하고 파프리카,가지속,페파로니는 다져 두고
STEP 3/6

올리브유 한스푼 넣어 골고루 섞어 주어요. 페파로니가 짭쪼름해서 다른 양념을 하지않아도 간이 맞아요. 후추는 톡톡톡 해주고~
STEP 4/6

속파낸 가지에 전분가루를 살짝 ~~재료들이 흐르지 않게 고정시켜줍니다.
STEP 5/6

가지속에 야채 다진것을 채워줍니다. 가득 눌러 채우고 그위에 치즈도 올려줍니다.
STEP 6/6

180도 오븐에서 7-8분 구워주었어요. 치즈가 노릇할때 꺼내주면 됩니다.
오븐

요리후기3 댓글3

5.00

리뷰별점

포토 후기(3)

다강로

리뷰별점

애들이 어려서 매운건 못넣고, 소고기 다짐육이랑 브로콜리, 넣어서 했는데 가지를 좀 덜 파기도했고(씨부분만 파는건줄 알았어요ㅋ) 고기가 덜 익어서 실패했어요ㅠㅠㅋㅋ 프라이팬에 더 익혀서 먹었어요ㅋ 다음번엔 가지를 확실히 파고, 토마토소스 발라서하면 애들이 더 맛있게 먹을 수 있을거 같아요 :) 맛있는 레시피 감사합니다~~~

2020.09.16 08:30
수징$$

리뷰별점

맛있어요 가지파기가 힘들었는데 정말 엄지척!!!

2017.07.30 19:16
sunjung you

리뷰별점

저녁식사로 구워서 먹었는데 아이들이 넘 좋아하더라구요~^^

2017.02.22 09:28

가지구이 맛보장 레시피