매콤한 꽈리고추찜 여름밑반찬 만들기
오늘은 매콤한 꽈리고추찜~여름밑반찬 만들기를 해보았어요. 10분이내로 만들수 있는데요. 찬물에 말아서 요것만 얹어먹어도 정말 맛있더라구요..
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
-
-
150g
-
- 양념장
-
조리순서
-
STEP 1/4꽈리고추는 꺠끗이 씻어서 꼭지를 떼서 준비해주세요.
밀가루 뭍히는 방법은 두가지가 있는데요. 저처럼 볼에 재료와 밀가루를 넣고 섞어주시는 방법이 있는 반면,
-
STEP 2/4비닐팩에 밀가루와 재료를 넣고 흔들어서 섞어주시는 방법 이 있어요. 비닐에 넣고 섞어주시면 고추사이에 밀가루가 끼지않고 전체적으로 잘 뭍혀지는데요. 만들려고보니 비닐팩이 없어서 대충 손으로 조물조물 섞어서 했답니다.
사진은 양파튀김 과정중 사진이에요.
-
STEP 3/4찜기에 밀가루가 뭍혀진 재료를 넣고 약 5분정도 쪄주세요. 가루가 살짝 날려지게~촉촉한 상태로! 전 찜기가 없어서 냄비에 삼발이를 얹고 면보를 깔아서 쪄주었답니다.
-
STEP 4/4쪄진 재료는 식혀주신 다음 양념을 넣고 조물조물 무쳐주세요.
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
-
배달의여왕리뷰별점신랑이 먹고싶다해서 해봤는데 생각보다 쉽고 필요한 재료가 별로없어서 간단하게 하기 좋아요2015.08.28 18:58
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,