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내맘대로 티라미수

달콤한 디저트가 생각날땐, 티라미수~
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [시럽]
  • 믹스커피 1스틱(적은양의 물로 진하게)
노하우 영상
조리순서Steps
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바닐라 시트는 알맞은 두께로 3단이든 4단이든 슬라이스 해줍니다.
차가운 생크림에 설탕을 넣어가며 자국이 살짝 남는 정도의 상태로 휘핑해줍니다.
커피시럽은 믹스커피를 진하게 타 식혀 시럽으로 발라주었어요. 시럽으로 시트를 푹 적셔줘야 하지만 그냥 위에 살짝만 발라주었어요..내맘대로 ~ 내 취향대로~ 위에 시트-시럽-크림-시트-시럽-크림순으로 발라줍니다.
위는 평평하게 다듬어 주시구요. 냉장고에 2-3시간 정도 넣어 차게 굳혀줍니다.
냉장고에서 꺼내 위에 데코슈가파우더 살짝 뿌려준 후 그 위에 코코아파우더를 뿌려 완성해줍니다.
시트지는 시판 카스테라나 빵을 이용하셔도 됩니다.
레시피 작성자About the writer
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