바질페스토 크림파스타 만들기
집에서 키운 바질로 맛있는 요리까지! 바질 향과 크림의 고소함이 정말 좋아요 :)
2인분 
15분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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오백원짜리 동전 2개만큼
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조리순서
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STEP 1/12재료를 준비해 주세요. 보통 면은 일인분이 오백원동전 넓이라네요.
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STEP 2/12우선 면을 삶아주시구요. 면 삶는 시간은 봉지 뒷부분에 있는데 보통 10이내로 삶으면 한국인이 먹기 좋게 익는다고 하네요. 전 십분 삶았어요 ^^(더 삶으면 퍼지는 느낌) 소금 한숟가락과 올리브유 넣고 삶아주세요. (면에도 간이 베이고 나중에 면이 서로 붙지 않는답니다)
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STEP 3/12마늘 편으로 썰어주시구요
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STEP 4/12양파도 얇게 썰어주세요
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STEP 5/12베이컨도 뚝뚝 삼등분 해주시구요
이제 볶기만 하면 되요.
그리고 그 사이 면이 끓으면 찬물에 씻어 체반에 받쳐주세요.
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STEP 6/12녹인 버터에 마늘 먼저 볶이주시구요
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STEP 7/12베이컨에도 기름이 많이 나와 베이컨을 다음으로 볶아주었어요. 칼로리는 잠시 잊으세요 ^^
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STEP 8/12그 다음 양파 달달달.
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STEP 9/12물기를 빼 놓은 파스타 면도 넣고 볶아주세요. (다음에 들어갈 바질페스토에 올리브유가 들어있고, 버터도 넣었고 하니 따로 기름은 넣지 않아도 되요.)
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STEP 10/12그 다음으로 주인공 바질 페스토를 투척. 양은 저 양의 두배예요. 2 스푼 정도. 넣고 뒤적뒤적 섞어주세요.
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STEP 11/12잘 섞이고 있는 사이
휘핑크림을 투척. 부드러운 맛을 내 주겠죠. 갑자기 또 먹고싶어지네요^^
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STEP 12/12연두색의 바질 페스토예요. 완성샷이네요. 그리고 그 위에 파마산 치즈.
부드러운 칼로리 폭탄의 파스타가 완성되었네요 ^^
그래도 뭐 다른 기름진 음식에 비하면 칼로리 폭탄은 좀 오바인듯 하죠?
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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임경익리뷰별점굳... 맛있네요 만들기도 쉽고 좋아요2021.02.09 20:24 -
푸우우르푸으린리뷰별점와 바질페스토파스타 처음 만들어보는데 진짜 맛있네용!!! 레시피 정말 감사해요!2020.05.03 01:55 -
요리초보30년차주부리뷰별점파스타는 항상 실패해서 엄두를 못냈었는데 덕분에 간단하고도 맛나게 잘 먹었어요~ 신랑이 90점 이상 주네요^^ 레시피 감사합니다~2020.04.11 19:27 -
봄봄마미미리뷰별점크림 넣고는 처음해보는데 훨 낫네요!!2019.01.31 19:43
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