1인분
10분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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선택
조리순서
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STEP 1/6빠진 재료가 없은지 확인해주세요.
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STEP 2/6샐러드 채소는 자유롭게 준비해서 찬물에 담궈주세요.
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STEP 3/6두부 반모를 사각형으로 썰어서 약간의 소금간을 해주세요.
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STEP 4/6팬에서 두부를 노릇노릇하게 구워서 기름종이 위에서 기름을 제거하고 식혀주세요.
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STEP 5/6발사믹 식초 2큰술을 넣어주세요.
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STEP 6/6올리브유 2큰술, 레몬 1/4개를 짜서 즙을 넣어주세요. 파슬리 가루가 있으시면 넣어주세요.
- 두부를 구워주는 이유는 그냥 두부를 사용하게 되면 으깨지기 쉽기 때문에 구워서 단단하게 만들어 줄 수 있어요.
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