2인분
90분 이내
초급
조리순서
-
STEP 1/3백숙용 닭 한마리를 준비해서 배속에는 통마늘과 녹두, 찰현미로 가득 채웠답니다.
-
STEP 2/3황기와 엄나무를 조금 넣고 물을 넉넉히 잡고 압력솥에서 끓이기 시작합니다. 중불로 맞추어 놓구 1시간 정도 끓인듯 하네요.
-
STEP 3/3닭백숙 육수에 잘불린 녹두를 넣구 닭살도 찢어 넣구 뭐 야채 넣구 싶으신 분들은 넣어도 된답니다. 이 상태로 눌지 않게 죽을 끓여줍니다. 죽 간은 미리 하실 필요 없구요 드실때 약간의 소금간만 하셔서 드시기 바랍니다.
- 닭죽을 잘 못드시는 분들은 고추장을 좀 풀어서 드셔 보셔요. 색다르고 얼큰하니 좋답니다~
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,