홈메이드 레몬청과 레몬에이드
쉽게 홈메이드 레몬청 만드는 법을 알려드릴게요~ 레몬청으로 레몬에이드를 만들어 드시면 시원하고 좋답니다!
4인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/10레몬은 베이킹소다를 넣은 물에 20분정도 담궈줍니다.
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STEP 2/10물에 헹군 레몬은 다시 베이킹소다로 빡빡 문질러 씻어줍니다.
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STEP 3/10그리고 3차로 굵은 소금으로 문질러 씻어 헹굽니다.
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STEP 4/10마지막으로 끓는 물에 10초간 담궜다 찬물에 씻어주면 준비완료.
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STEP 5/10레몬은 씨를 빼고 취향껏 자릅니다.
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STEP 6/10얇은 부채꼴 모양으로 슬라이스 해주었어요.
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STEP 7/10설탕양은 레몬하고 1 : 1로 하시면 됩니다.
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STEP 8/10설탕에 버무린 레몬을 병에 담고 위에 설탕을 위에 덮어줍니다.
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STEP 9/10실온에 하루 두었다 냉장고에 넣어 2주정도 지나 먹기 시작하면 됩니다.
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STEP 10/10만들어둔 레몬청에 차가운 생수와 얼음만 넣어주면 레몬에이드 완성.
- 생수 대신 탄산수를 넣어 레몬에이드를 만들어도 좋아요.
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