1인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
-
-
생략가능
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/12가지는 3등분 한 뒤에 5-7mm 정도의 두께로 썰어줍니다.
-
STEP 2/12기름을 두르지 않고 팬에 앞뒤로 노릇하게 굽습니다. 취향에 따라 올리브 오일을 살짝 뿌려도 좋아요. 소금으로 살짝 간해주세요.
-
STEP 3/12요렇게 쭈글쭈글 수분이 빠진 상태면 됩니다.
-
STEP 4/12호박도 가지와 비슷한 크기로 썰어주세요. 호박은 올리브 오일을 살짝 두르고 굽습니다. 소금도 잊지말고 넣어주세요.
-
STEP 5/12파르미쟈노는 갈아놓습니다. 레시피에 구애받지 말고 원하는 만큼 준비하세요.
-
STEP 6/12먼저 오븐용 그릇에 토마토 소스를 발라주세요.
-
STEP 7/12구운 가지 - 토마소 소스 - 치즈를 순서대로 반복합니다.
-
STEP 8/12요런 식으로 계속 쌓아올리면 됩니다.
-
STEP 9/12애호박도 중간에 넣어주세요.
-
STEP 10/12구워놓은 가지를 모두 소진할 때까지 반복하면 됩니다.
-
STEP 11/12200도의 오븐에서 윗면이 노릇해질 때까지 구워냅니다. 바삭한 식감을 더하고 싶으면 치즈 위에 빵가루를 뿌려도 좋고 생 바질이 있으면 중간에 추가해도 좋습니다.
-
STEP 12/12파슬리를 뿌리면 완성입니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,