2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7만두는 해동시키지 않은 상태에서 달군 팬에 기름을 약간 넉넉히 붓고 바닥을 먼저 노릇노릇 구워준 다음 양쪽옆을 돌려가며 구워줍니다.
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STEP 2/7파프리카, 양파, 청양고추를 잘게 썰어서 준비해요. 마늘은 편으로 썰어서 준비하구요.
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STEP 3/7만두를 구운팬에 마늘편과 청양고추를 넣고 먼저 바삭 튀기듯이 볶아줍니다.
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STEP 4/7마늘향이 나면 재료를 모두 넣고 볶아줍니다. 청양고추를 함께 넣으면 매콤한 맛이 감돌아서 느끼한 맛도 없이 깔끔하니 맛있어요.
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STEP 5/7만들어 논 깐풍기소스를 붓고 조금 더 볶아주세요.
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STEP 6/7그다음 전분물을 부어 가며 소스 농도를 맞추고 살짝만 한번 더 끓여주면 완성.
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STEP 7/7구운 만두를 접시 가장자리에 돌려놓고 깐풍기 소스를 붓기만 하면 완성입니다.
- 소스를 묽게 드시려면 전분을 조금만 넣어서 사용하시면 돼요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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lovely_dowe리뷰별점만두랑 전 집에 있는 통족이 있어서 튀김만들어서 했는데 소스가 맛있네요~2015.09.12 20:19
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