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모자이크 쿠키 만들기
버터 쿠키보다 더 진하고 깊은 맛이 있는 모자이크 쿠키예요. 선물용, 간식용으로 좋아요!
3인분 2시간 이상 초급
재료
양념
노하우
  • 박력분 조리법
  • 버터 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
1. 2차 휴지 시간을 늘려주면 쿠키 반죽 퍼짐을 줄일 수 있어요.

2. 사용하는 오븐 환경에 따라서 온도, 시간이 틀릴 수 있어요.

3. 버터, 달걀은 꼭 실온에 30분 이상 꺼내두세요.

4. 오븐은 170'C / 15분 예열시켜요.

5. 쿠키 팬에 유산지를 미리 깔아두면 시간 단축돼요.
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