국민 밑반찬 오징어채볶음
밑반찬 요리로 빠질수 없고 남녀노소 누구나 좋아하는 오징어채볶음을 만들어 봤어요.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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or 물엿
조리순서
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STEP 1/7오징어채는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
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STEP 2/7그대로 하면 너무 딱딱해져서 물을 조금 뿌려줬어요. 오징어를 만졌을때 많이 딱딱하다면 약간 물을 뿌려 전자렌지에 1분정도 돌려주면 부드러워져요~
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STEP 3/7분량대로 양념장을 만들고, 잘 섞은후 약한불에서 걸죽하게 끓여줍니다.
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STEP 4/7타지않게 잘 저어주면서 끓여주면 고추장의 색이 좀더 진해지면 불을 꺼주세요.
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STEP 5/7촉촉해진 오징어채를 넣고 마요네즈 1큰술을 넣어줍니다. 마요네즈는 오징어채를 좀더 부드럽고 고소한 맛을 내줘요~ 칼로리를 생각한다면 넣지않는것도 좋겠죠?
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STEP 6/7오징어채에 양념이 잘 버무려지면
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STEP 7/7깨소금 솔솔 뿌려 다시한번 무쳐주면 완성.
4.69
리뷰별점
포토 후기(11)
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맹은리뷰별점이렇게 해주니까 남편이 더달라고 햇어요 맛잇게 먹엇데요 ㅎㅎ올려주셔서 감사합니다.2022.04.21 15:33 -
문서연리뷰별점맛있긴한데 조금싱겁네요2021.09.16 18:41 -
라이하맘리뷰별점황금레시피^^ 엄마가해주던 딱 그맛이예요~ 저는 딱 요레시피로만합니다^^2020.05.05 10:33 -
기믄댕이리뷰별점남편이 넘넘 맛있게 잘먹어요오~2020.03.01 19:06
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