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풀향기

바나나블루베리 크레페

브런치로 즐기는 달콤한 바나나블루베리 크레페 소개합니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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바나나, 블루베리, 우유, 밀가루, 달걀, 버터, 설탕을 준비합니다.
버터는 중탕하여 녹여주세요.
우유, 달걀, 설탕, 소금을 볼에 넣고 골고루 섞어주세요.
밀가루 박력분은 체로 내린 후 골고루 섞어서 반죽을 만들어주세요. 반죽에 녹인 버터를 넣고 골고루 섞어주세요.
달군 프라이팬을 약불로 줄여서 올리브유를 두르고 키친타월로 닦아 낸 다음 반죽을 넣어 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐주세요.
바나나는 껍질을 제거하고 동글 납작하게 썰어주세요. 도마 위에 유산지를 깔고 크레이프를 올려주세요. 딸기잼을 바르고 바나나를 올려주세요.
블루베리를 올려주세요.
양쪽을 접어주세요.
바나나블루베리 크레페를 접시에 담아냅니다.
바나나는 껍질에 까만 반점이 하나 둘 생겼을 때가 가장 달콤하고 맛이 좋으니까 참고하세요!
레시피 작성자About the writer
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