백주부표 콩국수

백주부표 콩국수

요리초보도 쉽게 따라할수 있는 백주부표 콩국수 만드는 법입니다.

2인분

30분 이내

초급

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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STEP 1/5

토마토, 오이, 당근은 곱게 채썰어 두고 계란도 삶아둔다.
STEP 2/5

두부는 끓는물에 삶아내고, 호두는 끓는물에 살짝 데쳐 프라이팬에 볶아낸뒤 믹서에 우유를 붓고 갈아준다.
STEP 3/5

올리브유를 몇 방울 떨어뜨린 물이 끓기 시작하면 국수를 넣고 깜짝물 3번을 부워준다.
STEP 4/5

그릇에 국수를 담고 갈아놓은 두부를 붓는다. 고명으로 만들어둔 오이채썬 것, 당근채, 삶은계란, 토마토등을 올리면 완성.
STEP 5/5

완성된 두부콩국수~

: 호두대신 잣을 이용해도 됩니다.

요리후기2 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

차혜숙

리뷰별점

최고에요 맛있어요

2018.08.01 18:33
룰루랄라(윤성&연우맘)

리뷰별점

지인이 콩국물을 주셔서 호두넣고 갈아서 오이랑 당근 계란올려서 뚝딱 맹글어먹었어요 약간의 느끼함이있어 쉰김치를 넣어서 먹으니 그맛 또한 짱이네용..담에 콩물도 맹글어봐야겠으요 백주부 레시피덕에 아주맛난 저녁되었습니다

2015.06.21 09:22

콩국수 맛보장 레시피