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저녁노을

백주부표 콩국수

요리초보도 쉽게 따라할수 있는 백주부표 콩국수 만드는 법입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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토마토, 오이, 당근은 곱게 채썰어 두고 계란도 삶아둔다.
두부는 끓는물에 삶아내고, 호두는 끓는물에 살짝 데쳐 프라이팬에 볶아낸뒤 믹서에 우유를 붓고 갈아준다.
올리브유를 몇 방울 떨어뜨린 물이 끓기 시작하면 국수를 넣고 깜짝물 3번을 부워준다.
그릇에 국수를 담고 갈아놓은 두부를 붓는다. 고명으로 만들어둔 오이채썬 것, 당근채, 삶은계란, 토마토등을 올리면 완성.
완성된 두부콩국수~
호두대신 잣을 이용해도 됩니다.
레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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