양파무침

양파무침

이젠 삼겹살 먹을때 파절이 대신 아삭하고 고소한 양파무침으로~ 여름날엔 왠지 삼겹살이 더 땡기지 않나요? 저희집은 워낙에 육식가족이라 매일매일 땡기지만, 특히 여름엔 더더더 땡겨지더라구요 안그래도 쪄죽을것같은 온도에 지글지글 끓는 기름에 구워먹는 삼겹살~ ㅋㅋ 이런게 바로 이열치열이죠 ㅋㅋㅋ 삼겹살 먹을때 많이들 파채무침이나 파절이를 곁들여 먹잖아요? 저희집은 파절이 대신 간단하면서도 아삭한 양파무침을 곁들여먹어요 만들기는 파채보다 훨씬 쉽지만, 아삭아삭하니 맛있는 양파무침 한번 보실래요?

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STEP 1/5

양파는 최대한 얇게 썰어주세요 얇게 써는게 아삭하니 식감이 더 좋더라구요~ 채썬 양파를 차가운물에 담가두면 더욱 아삭해져서 맛있지만 저는 그냥 패쓰~
STEP 2/5

볼에 양파를 담은뒤 고춧가루 반수저, 참기름 한수저 넣고
STEP 3/5

통깨 또는 깨소금을 넣어주시는데 통깨보다는 깨소금이 더 고소하니 맛나요 마침 깨소금이 없길래 통깨를 손꾸락으로 짓눌러서 깨소금을 만들었어요
STEP 4/5

모든 재료를 한데 넣고
STEP 5/5

버무려주면 아삭하고 고소한 양파무침 완성!!!

요리후기3 댓글2

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

Twins

리뷰별점

간편하면도 맛있게 먹었어요

2017.11.26 22:11
뽕희♥

리뷰별점

맛있게해먹었어요ㅎ

2017.08.15 19:32
한미옥

리뷰별점

쉽고 넘 맛나나요

2015.06.26 10:25

양파무침 맛보장 레시피