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만두 어묵국 (어묵탕)
밖에서 파는 어묵국은 조미료 맛이 강해서 국물맛을 내기가 쉽지가 않거든요. 직접 맛국물 우려서 새알처럼 생긴 알감자만두도 넣어 만들어 봤어요.
2인분 30분 이내 아무나
재료
양념
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노하우 영상
  • 어묵 손질법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 다시마육수 손질법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 국간장 조리법
조리순서
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