2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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각 2종류
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5만가닥버섯은 모양 살려 찢어주시고, 양배추는 채썰고, 마늘은 편으로 썰어주세요.
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STEP 2/5궁중팬에 올리브오일을 두른뒤 마늘편을 살짝 볶아줍니다. 향이 나고 살짝 투명해지면 양배추를 넣고 살짝 숨이 죽으면(이때 후추를 살짝 넣어 주어도 됩니다), 버섯과 오일을 넣어 살짝 볶아주세요.
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STEP 3/5물이 생기면 굴소스를 넣고 볶아주다가 고추기름 1큰술을 넣어주세요.
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STEP 4/5양배추랑 버섯에 간이 베이고 다볶아지면 밥을 넣고 센불에서 빨리 볶아주세요.
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STEP 5/5접시에 담고 참깨를 뿌려내면 완성입니다~
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