2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6하루 전 날 또는 밥하기 5시간 전, 곤드레나물을 물에 불려 주세요.
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STEP 2/6넓직한 냄비에 물을 담은 후, 끓기 시작하면 불려 놓은 곤드레나물을 넣고 삶아줍니다.
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STEP 3/6삶은 나물은 냄비에서 건져내 찬물에 헹군 후, 가위로 먹기 좋게 3등분 해주세요.
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STEP 4/6밥솥에 밥하듯이 쌀을 넣고 곤드레나물을 위에 뿌려준 후, 취사 버튼을 눌러주세요.
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STEP 5/6밥이 완성되는 동안 양념장을 만들어주세요. 작은 볼에 고춧가루 1스푼 반과 조림 간장 6스푼, 다진마늘 1스푼과 참기름 2스푼을 넣어주세요. 통깨 1스푼 반을 넣어 섞어주면 양념장 완성!
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STEP 6/6밥이 완성되면 양념장을 입맛에 맞게 뿌린 후, 비벼 먹으면 Good!
- 곤드레나물 익은 정도를 확인하려면 가장 두꺼워보이는 줄기를 건져 손으로 만졌을 때 부드러우면 됩니다.
곤드레밥 맛보장 레시피
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