안녕하세요 스라마미에요,
시금치 한단 사놓고 깜빡 해버렸어요 ㅎㅎ
야채는 빨리 빨리 해먹어야하는데,
살짝~ 시들랑 말랑 ㅎㅎ
언넝 먹어 치워야할꺼 같아서 간단하게 시금침무침 만들었어요
불도 필요없이~
전자렌지만 있으면 5분만에 뚝딱,
날도 더운데 이거~ 완전 꿀팁이에요 ㅎㅎ
시금치무침 5분완성 ~
재료는
전자렌지
시금치
소금
참기름
깨
비닐봉지 ㅎ
깨끗히 손질한 시금치를
봉지에 넣어서
물 200미리에다
소금 한스푼 넣고 잘녹인후
봉지에 넣어준후
살짝 묶어줍니다
그리고 전자렌지에
2분30초 돌렸어요 ㅎㅎ
( 봉지를 너무 세게 묶으면 안될꺼 같아요)
꺼낼때 뜨거우니 조심하시구요
이렇게 숨이 죽었드라구요,
물을 꼭 짜준후 ~
아까 소금물을 넣었기 때문에
간안하셔두 되구요
필요하심 소금 살짝 더 넣으시구
참기름 깨넣고 잘 버무리기
완전 뚝딱~
시금치나물이 만들어졌네요 ㅎㅎ
근데 봉지 보다는 뚜껑있는 전자렌지 전용 용기가
더 나을꺼 같아요
저도 그거 하나 사야겠어요
쓸모가 많을꺼 같아요 ㅎㅎ
물에 데쳐서 하는 식감하고는 살짝 다르긴한데
이것도 나쁘진 않았어요,
날도 더운데 쉽고 간편히 할수 있으니까
좋은거같아요 ㅎ
시금치무침 이렇게도 한번 해보세요
추천합니다~
남은 일요일저녁 잘보내세요,