2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4양념장을 만듭니다. 고추장 2숟갈, 고추가루 3숟갈, 물엿 2숟갈, 매실액 1숟갈, 설탕 반숟가락 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 2/4떡을 넣고 물 100~150ml 정도와 양념장을 넣고 양념장이 풀어지도록 잘 저어주세요. 그리고 진간장을 두 숟갈 정도 넣고 팔팔 끓여주세요.
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STEP 3/4팔팔 끓이는 사이 대파와 어묵을 잘 썰어줍시다. 양배추와 깻잎이 있다면 그것도 잘 썰어주세요.
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STEP 4/4보글보글 잘 끓어지고 있으면 들러붙지 않게 잘 휘저어 준 다음, 어묵을 우선 넣은 다음 파를 넣고 잘 저어주세요. 집에 먹다 남은 만두가 있으면 같이 넣어도 됩니다.
- 졸이는 시간은 취향에 맞게 선택합니다.
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