Name: 건새우아욱된장국
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 아욱 1봉지; 양파 1/2개; 건새우 1줌; 된장 1스푼

6,825

호로록맘

건새우아욱된장국

최대한 빨리 저녁을 만들어야 아이들이 먹으니까 간단하고 빠른 요리.

3인분 15분 이내 초급

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재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

아이들 먹일거라 아욱의 줄기는 잘라 버리고 연한 잎들만 먹기 좋게 썰었어요. 양파도 채 썰어 준비합니다.

준비된 재료를 냄비에 담아요. 건새우를 마른팬에 한번씩 볶아 사용 하면 비린내가 적다고 하는데 저는 바로 넣어서 사용합니다.

이제 물을 재료 보다 약간 많게 넣고 끓여주어요.

팔팔 끓어 오르면 된장을 한 스푼 넣고 풀어 주세요!

국 위로 떠 오르는 것들은 제거 해 주시고요.

불을 조굼 낮추고 은근하게 더 끓여주면 완성입니다- 정말 초간단 아이 국이 완성입니다.

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레시피 작성자About the writer

호로록맘

http://blog.naver.com/lns80

태그Tag

#건새우 #아욱 #건새우아욱된장국 #된장국 #산후조리 #산모에게 좋은 음식 #젖분비 #부종완화

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처음했는데맛있어유~그냥줄기를먹어도되는건지몰라서그냥했더니억세서다시잘랐어유 먼가뿌듯하구만유~~ 감사해유~~

촹블리♥
아욱국 잘해먹었네요 일요일오후 저녁 덕분에 맛나게 먹었요 감사합니다

숲으로가자미무01031673577
밥 한 공기 말아서 후루룩 너무 잘 먹었어요. 레시피 감사합니다 ^^

Bonnie289
오늘 아침에 일어나 아욱된장국 레시피가 있어서 해주었더니 와이프가 너무좋아하네요 감사합니다

제기동세프
디포리 없이 했어도 맛나요 곰손놈들 도전 하세요 완전 쉬워요 ^-

0812mami
역시 마지막은 다시다! 남편한텐 말 안햇는데 아주 마싯다면서 펄쩍이네요~^^ 호호호

-O렌z
청양고추 팍팍 넣고 칼칼하게 먹으니 추운날에 더더더 맛있어요~~^^

통통한볼살
넘 쉽고 간단하면서도 맛있었습니다. 감사합니다

송영락
넘넘 맛있고 요리초보도 쉽고 맛있게 잘끓였습니다~^^

비찬맘
보리새우 대신 건새우를 갈아서 넣었는데 맛있네요~~ㅋㅋ

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1큰술(1T, 1Ts)
= 1숟가락

15ml = 3t
(계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)

1작은술(1t, 1ts)

5ml
(티스푼으로는 2스푼이 1작은술)

1컵(1Cup, 1C)

200ml = 16T(한국,중국,일본)
(미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)

1종이컵

180ml

1oz

28.3g

1파운드(lb)

약 0.453 킬로그램(kg)

1갤런(gallon)

약 3.78 리터(ℓ)

1꼬집

약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함

조금

약간의 2~3배

적당량

기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현

1줌

한손 가득 넘치게 쥐어진 정도
(예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)

크게 1줌 = 2줌

1줌의 두배

1주먹

여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g

1토막

2~3cm두께 정도의 분량

마늘 1톨

깐 마늘 한쪽

생강 1쪽

마늘 1톨의 크기와 비슷

생강 1톨

아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개

고기 1근

600g

채소 1근

400g

채소 1봉지

200g 정도

건새우아욱된장국

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