초급
재료
- 재료
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1+1/2마리
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1+1/2공기
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1.5큰술
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1.5큰술
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1큰술
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2개
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적당히
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- 양념
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1작은술
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0.5큰술
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1/6작은술
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조리순서
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STEP 1/7밥 준비, 찬밥을 이용했습니다.
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STEP 2/7굴비 밥전을 만들거라 살을 다 발라주었습니다.
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STEP 3/7다진 당근과 양파, 대파도 준비합니다.
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STEP 4/7밥에 준비한 당근, 양파, 대파, 검은깨, 달걀, 참기름, 소금 넣고 잘 섞어줍니다.
그리고 마지막으로 굴비 살 넣어주기. 처음부터 같이 넣으면 섞으면서 연약한굴비 살이 으깨질까봐 보호차원에서 마지막에~
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STEP 5/7이렇게 굴비 밥전 반죽이 만들어지면
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STEP 6/7달궈진 팬에 기름 넉넉히 둘러 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
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STEP 7/7굴비 밥전 완성~
- 굴비 밥전엔 굴비를 넉넉히 넣어주어야 맛있습니다!!
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