Name: 오니기리 주먹밥
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥; 참치; 소고기다짐육; 김; 식용유; 정종; 설탕; 간장

오니기리 주먹밥

오늘은 오니기리 주먹밥을 소개해요~ '오니기리'라는 뜻은 일본어로 '꽉 쥐다'라는 뜻이에요. 밥에 여러가지 재료들이 들어가서 붙여진 오니기리, 우리나라로는 일명 삼각김밥 으로 불리우는 주먹밥을 맛있게 만들었답니다~

2인분

15분 이내

초급

도나초코

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재료

재료

양념

노하우

조리순서

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STEP 1/9

소고기 다짐육 100g을 기름 두르고 볶아주세요. 누린내 제거로 정종 1/2T 넣어주고~
STEP 2/9

설탕 1T 넣어주고, 간장 1T 넣어주고 볶아줍니다.
STEP 3/9

가장자리 타들어 갈때까지 바짝 볶아주시면 오니기리 소고기 주먹밥 속재료가 완성됩니다.
STEP 4/9

참치 오니기리 속재료를 소개해요. 참치캔 1개에 기름 따르고 다진 양파는 물에 담가 매운맛 빼주고 꼭 짜주고 마요네즈와 후추 깨로 버무려주시면 완성!
STEP 5/9

밥은 소금 간해 준비해 주세요.
STEP 6/9

틀에 랩 깔고 밥을 가운데가 둥근 모양으로 담아 주세요.
STEP 7/9

속재료를 넣어 주시고~
STEP 8/9

다시 윗부분을 밥으로 채워 주시면 완성!
STEP 9/9

김밥용 김을 가위로 오려서 붙여주었어요.