기운 없는 딸기 힘 낼려고 ~ 오늘 저녁은 ~ < 닭고기 > 요리를 준비 했어용 ~ 어제 딸기가 재방송으로 ~ < 음식 남녀 > 라는 프로그램을 봤었는대용 ~ 거기에서 < 탁재훈 > 이 < 이효리 > 를 위해 만든 음식을 보고 ~ 딸기가 다시 재탄생 시킨 ~ < 닭고기 김치 보쌈 > 이랍니당 ~ 어제 테레비로 볼 때도 참 맛나게 보였었는데용 ~ 오늘 만들어 보니 정말 맛있더라구용 ~ 하하하 그럼 만들어 볼게용 ~ 우선 닭고기는 < 안심 > 으로 준비 하시구용 ~ 딸기는 두가지 맛으로 ~ < 보쌈 > 을 만들어 보았답니당 ~ 요것이 그 중 한가지 방법 인대용 ~ < 매콤한 맛 > 을 내는 요리법 이랍니당 ~ 닭안심에 ~ < 두반장 > . < 케찹 > . < 다진 마늘 > . < 청주 > 1/2 작은술씩 ~ < 고추 기름 > 2/3 작은술 ~ < 설탕 > 2 작은술 ~ < 식초 > 1 작은술 ~ 을 넣어서 재어 둡니당 ~ 그래서 나중에 ~ 팬에 살짝 구워 주시면 되용 ~ < 양념 > 이 타니까 < 약한 불 > 에서 구워 주세용 ~

그리고 요것은 ~ 두번째 방법인대용 ~ < 짭조름 > 하니 참 ~ 맛나답니당 ~ 요거는 그냥 < 허브 소금 > 만 뿌려서 ~ 재워 두시면 되용 ~ 요것도 달군 팬에 지지기만 하면 끝인대용 ~ 요것은 중간 불에서 노릇노릇하게 구워 주세용 ~

두가지 맛의 < 닭고기 > 살이 다 익었으면 ~ 아주 아주 맛있는 < 묵은지 > 나 < 신김치 > 를 준비 하세용 ~ 딸기는 딸기 친정 엄마표 < 묵은지 > 를 준비 했답니당 ~ < 김치 > 를 요로코롬 한 장씩 포개어 ~ 총 < 4장 > 을 깐 후 ~ 그 위에 < 깻잎 > 을 2장 깔아 주세용 ~ 그리고 익혀 둔 닭고기를 올려서 ~ 돌돌돌 말아 준답니당 ~ 그러면 < 완성 > 이에용 ~ 먹을 때는 김밥 썰듯이 썰어서 ~ 냠냠냠 먹으면 된답니당 ~

짜잔 ~ 완성된 < 닭고기 김치 보쌈 > 이랍니당 ~ 사진이 잘 안나와서 그렇지 ~ 정말정말 맛있어용 ~ 이 요리는 별 다른 비법은 없구용 ~ < 김치 > 만 맛있으면 된답니당 ~ 하하하 개인적으로는 ~ 그냥 < 허브 소금 > 으로만 구운 닭고기 보쌈이 ~ 더 맛나더라구용 ~ 혹 김치가 짜면은 ~ 한번 살포시 씻은 후 말아 주세용 ~ 그렇지 않으면 살짝 양념만 털어 주시면 된답니당 ~

또 짜잔 ~ < 닭고기 김치 보쌈 > 의 전체 샷이에용 ~ < 매콤한 맛 > 의 닭고기는 ~ < 김치 > 맛 때문에 ~ 맛을 못 느낄 것 같죵 ? 절대 그렇지 않답니당 ~ 물론 처음부터 맛이 나는 것은 아니지만 ~ 마무리 될 때쯤엔 맛이 아주 많이 난답니당 ~ 아흐흑 ~ 넘넘넘 맛있어용 ~ 딸기는 오늘 총 < 4개 > 를 말았는대용 ~ 오늘 저녁에 2개를 먹고 ~ 내일 아침에 남은 2개를 먹을 거에용 ~ 이 요리의 결정적인 < 단점 > 은용 ~ 맛있는 < 김치 > 가 빨리 없어 진다는 거에용 ~ 아흐흑 ~ 딸기는 진짜 김치 없으면 못 살거든용 ~ 아흐흑 ~

그리고 요것은 ~ < 모듬 부침개 > 의 재료 랍니당 ~ 원래는 오늘 비도 오구 날씨도 쌀쌀해서 ~ < 김치전 > 을 해 먹을려구 했었는대용 ~ 요기 위에 < 김치 보쌈 > 도 만들었겠다 ~ 그냥 이것저것 있는대로 다 넣어서 ~ < 모듬 부침개 > 를 만들었 답니당 ~ 재료로는용 ~ < 오징어 > . < 당근 > . < 애호박 > . < 버섯 > ~ < 홍고추 > . < 청양 고추 > . < 돼지고기 > . < 부추 > ~ < 깻잎 > . < 새우 > . < 양파 > . < 양배추 > ~ 를 먹기 좋게 잘라서 준비 했구용 ~

준비 해 둔 재료를 볼에 넣어서 ~ < 부침개 가루 > 와 < 계란 > . < 소금 > 을 넣어서 ~ 반죽을 해 줍니당 ~ < 깻잎 > 이랑 < 청양 고추 > 가 들어가서 ~ 정말 정말 맛있어용 ~ 헤헤헤

짜잔 ~ 완성 된 < 모듬 부침개 > 에용 ~ 딸기가 다른 일을 하느라 정신이 없어서 ~ 조금 태웠어용 ~ ㅠㅠ 그래도 바삭바삭하니 참 맛있답니당 ~ < 오징어 > 의 탱글탱글함이 느껴 지시나용 ? 딸기는 부침개 속에서 쏙쏙 빼 먹는 < 오징어 > 가 ~ 제일 맛난 것 같아용 ~ 우겔겔겔

그리고 요것은 ~ < 도토리 묵 > 이에용 ~ 이제 도토리 묵도 다 먹었답니당 ~ 그래서 오늘은 그냥 < 묵칼 > 로만 잘라서 ~ < 양념장 > 만 끼얹어 놓았 답니당 ~

시원 하면서도 뜨끈뜨끈한 ~ < 콩나물 국 > 도 준비 했구용 ~ 사실 이것은 ~ 어제 저녁에 먹다 남은 거에용 ~ 하지만 먹다 남은거면 어떻습니까 ? 다시 데우니까 맛만 좋네용 ~ 헤헤헤

그리고 딸기 서방님이 러블리 하는 ~ < 수박 > 이에용 ~ 이번 수박은 그래도 맛은 좀 있네용 ~ 하하하

짜잔 ~ 오늘 딸기네 저녁 밥상 이랍니당 ~ 헉쓰 ~ 서방님께서 콩나물 국에 숟꾸락을 ~ 넣어 놨네용 ~ 하하하 ~ 뻘쭘 ~ 저기 < 닭고기 김치 보쌈 > 은 ~ 꼭 < 곶감 > 속에 < 호두 > 를 넣어 말아 놓은 것 같네용 ~ 그죠 ? 오늘 저녁도 딸기네는 요렇게 ~ < 포식 > 을 하였답니당 ~ 역시 사람은 < 고기 > 를 좀 먹어야 ~ < 기운 > 이 나는 것 같아용 ~ 헤헤헤

.. 딸기공주의 숟가락 이야기 ..

< 2005년 8월 24일에 올린 레시피에요 >

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