4인분
2시간 이상
중급
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/4제빵기에 넣고 1차발효까지 마친 반죽입니다. 둥글려 가스 빼주고 통이나 비닐덮어 10-15분정도 중간발효해줍니다.,
-
STEP 2/4마친반죽은 사각형으로 밀어 설탕 계피가루 섞은 가루를 뿌려주고 돌돌 말아줍니다. 끝부분을 잘 꼬집어 주고 양끝도 잘 꼬집어 줍니다. 꼬집은 쪽을 아래로 해서 기름칠 한 틀에 놓아 2차발효에 들어갑니다.
-
STEP 3/4팬의 약 70-80% 되도록 2차발효 시켜줍니다. 뚜껑을 닫고 주름팬용 클립끼워 고정시키고 예열오븐 180도에서 30-35분 정도 구워줍니다.
-
STEP 4/4노릇하게 색이 고르게 구워져 나왔어요. 완성!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,