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집에서 디아망쿠키 만들기
아메리카노와 함께 먹으면 정말 궁합이 잘 맞는 디아망쿠키
중급
재료
토핑
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노하우
  • 버터 보관법
  • 밀가루박력분 조리법
  • 소금 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
* 말차가루는 일복 녹차의 일종으로 색상이 더 진해서 제과제빵에 많이 사용됩니다.

* 집에서 쿠키 만들기 하는 분들이 실패하는 이유 중에 하나가 바로 식히는 과정을 안 하는 경우입니다.

철망에 식히지 않으면.. 빵처럼 눅눅해집니다.
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리뷰별점
포토 후기(1)
  • pullen
    리뷰별점
    맛있어요~ 녹차맛이랑 크랜베리랑 궁합이 좋아요^^
    2019.04.04 10:54
  • selia
    리뷰별점
    휴지중입니다 !!색도예쁘고 모양이잘잡히네요 ㅎㅎ 저처럼미니오븐(열선이판과가까움)쓰시는분들은 180도예열후 위아래불키고 165도에서 10분간굽되 나머지5분은 상태봐서 165도 위에만불키거나, 180도로 위아래불키고 마무리해줌 안타고잘익네요~
    2019.02.05 16:53
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