고구마줄기 김치

고구마줄기 김치

여름이면 별미로 담아먹는 고구마줄기 김치에요. 요거 하나면 밥한그릇 뚝딱이랍니다. 라면이랑도 찰떡 궁합이구요!!!! 빨리 익혀서 라면이랑 먹을꺼에요~

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STEP 1/4

고구마줄기 껍질 벗겨준 후 소금에 절여놓아요.
STEP 2/4

고구마줄기를 소금에 절이는 동안 양념을 준비해요. 사과, 양파 갈구요. 마늘이랑 고추가루 그리고 밀가루풀도 넣어요.
STEP 3/4

잘 절여진 고구마줄기에 부추랑 준비 된 양념을 넣어서 잘 버무려주세요.
STEP 4/4

깨 솔솔 뿌리고 맛깔스러운 고구마줄기 김치 완성이에요. 막 담은 고구마 김치 모습이에요.

: 고구마 줄기 김치는 막 담아서는 사실 그리 맛있지 않구요. 며칠 익혀서 드시면 더 맛있답니다.

요리후기4 댓글1

4.75

리뷰별점

포토 후기(2)

리뷰별점

훌륭한 밑반찬이네요~

2021.08.11 12:56
배응옥-

리뷰별점

고구마줄기 까다 손톱이 검게 물들고 어깨, 허리, 엉덩이까지 아파요. 양념에 버무리고 맛보니 맛있더라구요 하루 숙성하면 되나요?

2020.09.14 12:15
보라스머프

리뷰별점

맛있다고 칭찬 들었어요.... 고구마 줄기 까기 힘들었어도 보람 된네요...^^ 감사합니다 사진을 못 찍었어요.....

2020.09.07 22:49
장 인순

리뷰별점

칭찬많이받았어요

2015.06.28 15:50

고구마줄기김치 맛보장 레시피