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전라도언니루비씨의 고구마줄기김치
전라도에선 고구마줄기로 나물만 해묵는게 아니라

요라고 김치도 담궈묵죠.

여름이면 김장김치 거즌 다묵고 신김치만 남았을꺼인디

요 고구마순김치 정말 쉽고 별미인께

다들 따라해보시길..

지금아님 못묵는 김치입니다욧!!

여름제철채소니까융 ^^
6인분 이상 30분 이내 아무나
전라도언니루비씨

안녕하세요.40대의 평범하고 칼질 잘 못하지만 요리를 겁나게 좋아하는 전라도광주 태생의 아줌마입니다. 징허니 반갑습니다. 맛난요리 쉬운요리로 찾아뵙겠어라 ^^

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쿡팁
1)찹쌀풀이 없으시면 찬밥을 물조금넣고 갈아서 섞어주심되유 ^^

2)고구마줄기는 통통한걸로 구입하시고 껍질이 잘벗겨졌는지 확인요!

3)김치할꺼니 너무 많이 삶으시면 안되유 ~~

요리후기36 댓글13
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
많은 이들이 고구마 줄기 김치 레시피가 맛있고 간단하다며 칭찬하고 있습니다. 특히 처음 만들어본 사람들도 쉽게 따라할 수 있어 호평을 받고 있습니다. 전라도식 시골 반찬의 풍미를 느낄 수 있으며, 양념의 감칠맛이 돋보인다는 평이 많습니다. 몇몇 사람들은 약간 짜거나 싱겁다는 의견도 있지만, 대체로 많은 사람들이 만족하고 있습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    5%
  • 맛없어요

    5%

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    25%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
4.89
리뷰별점
포토 후기(17)
  • 진실토끼
    리뷰별점
    좋아하는 김치지만 늘 간을 못 맞춰 짜게만 됐는데 이 레시피로 성공했어요. 양념이 간단하지만 엄청 감칠나는 맛이네요. 재료 양념 모두 2배 양으로 했어요.
    2024.07.29 17:57
  • 정현둘
    리뷰별점
    오늘 처음 밭에서 고구마 줄기따서…양이 넘 많아서 양념을 많이 추가해서 만들었어요. 아삭하니 넘 맛있어요. 고맙습니다^^
    2024.07.27 14:10
  • 코코
    리뷰별점
    처음 해봤는데 쉽게 따라 했어요 ^^ 맛있게 해서 잘 먹고 있어요~
    2023.08.12 21:41
  • 꽃찌
    리뷰별점
    레시피대로 열심히 따라했는데 김치국물이 좀 많이 생겼지만 아삭아삭한 식감에 맛이 참 좋아요 여름김치로 고구마줄기김치가 짱이네요
    2023.07.31 19:54
#김치#고구마줄기여름제철
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