취나물 된장무침

취나물 된장무침

따뜻한 봄날 몰려오는 춘공증과 피곤함을 달래줄 취나물된장무침입니다.

2인분

15분 이내

초급

바니

[더보기] http://haosj79.blog.me/

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

취나물 손질법
된장 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/3

취나물을 깨끗히 씻어 물을 받쳐주세요.
끓는 물에 소금을 넣고 취나물을 데쳐주세요. 숨이 죽을정도만 데쳐서 찬물에 헹구어 물끼를 꼭 짜주세요.
STEP 2/3

물기를 짠 취나물에 된장, 마늘, 깨소금, 들기름을 넣고 조물조물 무쳐 주세요. 마늘은 조금만 넣으세요.
STEP 3/3

맛난 취나물 된장무침이 되었어요.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

취나물된장무침 맛보장 레시피