타르타르소스 만들기

타르타르소스 만들기

튀김맛이 두배가 돼요~ 집에서 쉽게 만드는 담백한 타르타르소스!

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피클
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레몬즙
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올리고당
1/2스푼 구매

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달걀 조리법
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조리순서

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STEP 1/6

피클과 계란 흰자는 잘게 다져 주세요.
STEP 2/6

다진 피클은 키친타월로 가볍게 물기를 제거해 주세요.
STEP 3/6

그릇에 계란흰자와 피클을 넣고 마요네즈 3스푼도 함께 넣어 주세요.
STEP 4/6

레몬즙 1/2스푼 넣어 주시고, 올리고당 1/2스푼과 후추 조금, 소금 한꼬집도 함께 넣어 주세요.
STEP 5/6

계란 노른자는 버리지 마시고, 채에 받쳐서 곱게 가루로 만들어 넣어 주세요.
STEP 6/6

홈메이드 타르타르소스 완성!

: 양파 1/2개도 있으면 좋아요~ 양파를 넣으실 경우에는 잘게 다져서 물에 조금 담가 매운맛을 제거해 주세요.

요리후기6 댓글2

5.00

리뷰별점

맛있는거조앙♡

리뷰별점

피클 물기제거 깜빡했는데도, 진짜 맛있어요!♡♡

2024.04.24 20:53
코코아123

리뷰별점

아침에 급하게 하느라 계란은 못 넣었지만 맛있게 잘 만들어져요 다음엔 꼭 계란을 미리 삶아 놔야 겠어요 감사합니다

2022.10.19 08:31
토끼키우기

리뷰별점

맛있게 잘 만들어 먹었어요 생선까스에 곁들이니 손색이 없네요~

2021.02.19 21:04
미네8138

리뷰별점

처음도전 정말맛있어요 생선가스 구입해서 너무 맛있게 먹었어요

2020.04.27 09:07

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