집밥백선생, 활용만점 '타르타르' 소스만들기 :)
타르타르 소스는 여러가지 요리에 잘어울려서 활용도가 높죠. 집밥 백선생에서 타르타르 소스를 활용한 닭가슴살 요리와 간식들을 선보였는데요. 생선튀김 요리에도 잘어울리는 타르타르 소스, 함께 만들어봐요 ^^
3인분 
15분 이내 
아무나 
요리는 쉽고, 식사는 즐거웠으면 해요 :)
재료
- 재료
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방송에선 단무지사용
- 소스
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조리순서
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STEP 1/7재료를 준비해주세요. 채소는 모두 다져서 준비합니다.
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STEP 2/7소스를 만들 볼에 야채를 모두 담아주세요.
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STEP 3/7소금 두꼬집으로 간을 하고,
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STEP 4/7식초 1T 을 넣습니다.
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STEP 5/7마요네즈 1/2컵
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STEP 6/7설탕 1/2스푼까지 잘 넣고 섞어주세요.
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STEP 7/7마지막으로 후추를 톡톡 뿌려 마무리합니다.
- 단무지가 없다면 피클을, 저처럼 둘다 없을 경우엔 오이를 잘게 썰어서 소금과 식초로 절여 사용해보세요 :) 소스가 너무 묽을 경우, 삶은 계란 혹은 삶은 감자를 으깨서 넣는 것도 방법입니다! 모든 양념의 양은 본인의 취향에 맞게 가감하세요 ^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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은빛햇살리뷰별점진짜 맛있어요2022.02.14 23:18 -
대식이리뷰별점단무지가 없어 브로콜리 갈아 넣었는데 맛있어요2021.07.16 09:28 -
곰슈니0105리뷰별점소스 맛있어요! 단무지 대신 피클 사용했고 레몬즙을 추가로 넣었어요!2021.04.27 00:19 -
하늘의그리움리뷰별점계란 안넣은 타르타르소스 처음 해봤는데 상콤하니 참 맛나네요~ 생선까스에 잘 먹었습니다~ 감사합니다~^^2021.04.23 20:15
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타르타르소스 맛보장 레시피
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