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집밥백선생, 활용만점 '타르타르' 소스만들기 :)
타르타르 소스는 여러가지 요리에 잘어울려서 활용도가 높죠. 집밥 백선생에서 타르타르 소스를 활용한 닭가슴살 요리와 간식들을 선보였는데요. 생선튀김 요리에도 잘어울리는 타르타르 소스, 함께 만들어봐요 ^^
3인분 15분 이내 아무나

요리는 쉽고, 식사는 즐거웠으면 해요 :)

재료
소스
노하우
  • 다진양파 손질법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 마요네즈 조리법
  • 마요네즈 보관법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
단무지가 없다면 피클을, 저처럼 둘다 없을 경우엔 오이를 잘게 썰어서 소금과 식초로 절여 사용해보세요 :) 소스가 너무 묽을 경우, 삶은 계란 혹은 삶은 감자를 으깨서 넣는 것도 방법입니다! 모든 양념의 양은 본인의 취향에 맞게 가감하세요 ^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 은빛햇살
    리뷰별점
    진짜 맛있어요
    2022.02.14 23:18
  • 대식이
    리뷰별점
    단무지가 없어 브로콜리 갈아 넣었는데 맛있어요
    2021.07.16 09:28
  • 곰슈니0105
    리뷰별점
    소스 맛있어요! 단무지 대신 피클 사용했고 레몬즙을 추가로 넣었어요!
    2021.04.27 00:19
  • 하늘의그리움
    리뷰별점
    계란 안넣은 타르타르소스 처음 해봤는데 상콤하니 참 맛나네요~ 생선까스에 잘 먹었습니다~ 감사합니다~^^
    2021.04.23 20:15
타르타르소스 맛보장 레시피