발아현미밥 리조또
건강, 웰빙, 다이어트를 한번에 잡은 발아현미밥 리조또~ 들깨가루물을 넣어 고소함까지 더해진 리조또 함께 만들어 볼까요~~
1인분 
15분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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채썬것
- 양념
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조리순서
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STEP 1/7느타리버섯은 흐르는 물에 재빨리 씻어서 손으로 잘게 찢어 놓으세요.
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STEP 2/7당근은 짧은 채를 썰어 놓으시고, 양파는 얇게 채를 썰어주세요.
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STEP 3/7들깨가루는 거피한 것을 사용해주세요. 껍질 벗긴 들깨가루 2큰술에 물 2큰술 반을 섞어주세요. (그냥 가루째 넣으면 덩어리가 생겨서 안 좋으니까 미리 물에 개어 넣어 주면 좋답니다.)
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STEP 4/7팬을 달군 다음 카놀라유 2큰술을 넣고 양파를 먼저 볶다가 당근을 볶아줍니다.
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STEP 5/7느타리버섯을 넣어 볶아주다가 들깨가루물을 넣고 볶아줍니다. 여기에 맛간장 1큰술 반을 넣어줍니다.
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STEP 6/7발아현미밥을 전자레인지에 2분 돌린 후 3분의 2개 양을 넣어줍니다.
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STEP 7/7밥알을 잘 풀어가며 볶아주고 다 완성되면 그릇에 예쁘게 담아줍니다.
리조또 맛보장 레시피
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