4인분
90분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6토마토 7개를 깨끗하게 씻어 칼집을 냅니다.
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STEP 2/6토마토 7개를 끓는물에 넣습니다. 몇분 정도 담갔다가 토마토를 꺼냅니다. 토마토 껍질을 쉽게 벗기기 위한 방법입니다.
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STEP 3/6토마토껍질을 벗긴 후 토마토를 4등분하여 준비합니다.
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STEP 4/6냄비에 토마토를 넣고 설탕을 14큰술 넣어줍니다.
토마토 7개 = 설탕 14큰술
1 : 2 비율로 설탕을 넣습니다.
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STEP 5/6중불에서 토마토를 익힙니다.
약불로 바꿔 토마토물이 줄어들 때까지 졸여줍니다.시간이 조금 오래걸리지만 바닥에 눌러붙지 않게 중간중간 잘 저어줍니다.
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STEP 6/6파슬리가루로 마무리하여 담아내면 완성입니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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비가와요리뷰별점토마토가 생겨서 고민하다가 마침 쨈도 떨어져서 만들어 봤어요. 시간은 오래 걸렸지만 맛있네요. 소금하고 식초도 살짝 넣어서 만들었더니 더 맛있어요. 시중에 파는거 보다 건강하고 좋은거 같애요.2022.06.14 16:04
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