봄철 입맛을 사로잡는 영양만점 전복회무침
오늘 소개해드릴 메뉴는 봄철 나른한 몸에 활기를 불어넣어줄 새콤달콤매콤~쫄깃한 전복회무침이에요~
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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쌈채류구매
- 양념
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조리순서
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STEP 1/5저는 봄철을 맞아 미나리와 봄동, 쌈채 몇종류, 오이, 양파, 청양고추 준비했어요~
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STEP 2/5솔을 이용해 전복의 구석구석을 깨끗이 씻어줘요~ 수저(계량스푼이 더 얄팍해 좋더라구요~)를 이용해 전복을 껍질로부터 분리하고 내장을 제거해요~
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STEP 3/5마지막으로 전복의 이빨을 제거하면 전복의 손질이 끝이 나요~채소도 4~5cm길이로 썰고 전복은 저며썰어 준비했어요~
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STEP 4/5양념장은 시판 초고추장에 고춧가루, 매실액, 마늘, 생강즙넣어 편하게 준비했네요~
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STEP 5/5이제 모든 재료를 버물버물한 후 이쁘게 세팅해요~
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