낙지젓갈 김치볶음밥&낙지젓갈 꼬마김밥
남은 낙지젓갈로 돌돌 말아서 꼬마김밥도 만들어 보고 한그릇음식으로 낙지젓갈 김치볶음밥으로도 즐겨보았답니다.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/4치는 국물을 꼭 짜서 무채는 걷어내고 김치를 송송 썰어서 준비합니다. 그리고 낙지젓갈 준비해 주고요.
-
STEP 2/4움푹한 팬에 송송 썬 김치와 낙지젓갈을 넣고 들기름을 넣어 볶아주세요. 낙지에서 물이 생기기 쉬우니 센불에서 빨리볶아주세요. 좀더 매콤하게 즐기기 위해서 고춧가루 1큰술과 올리고당 1큰술을 넣어 볶아주시다가, 다 볶아지면 송송 썬 대파와 통깨를 넣어 한번 더 볶아준 후 불을 꺼주세요.
-
STEP 3/4밥을 올리고 볶은 낙지김치볶음을 한쪽으로 올려주고 계란후라이 하나 해서 올려주었더니 근사한 한그릇음식인 낙지젓갈 김치볶음밥이 되었어요.
-
STEP 4/4낙지김치볶음으로 말아 본 낙지젓갈 꼬마김밥!
- 낙지젓갈 뿐만 아니라 오징어젓갈도 좋을거 같구요, 명란젓도 괜찮을거 같아요. 냉장고속 먹다 남은 젓갈들 활용해서 맛나게 즐겨보심 어떠실까나요?
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,