초급
재료
- 재료
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- 양념
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- 향신료
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조리순서
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STEP 1/10간단한 요리에 착한재료 가지, 버섯, 양파... 가지는 먹기좋게 썰어주세요, 전 길게 슬라이스했어요. 양파와 버섯도 잘게 다져주세요. 마늘을 슬라이스 해주세요.
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STEP 2/10가지를 팬에 슬쩍 구워냅니다. 기름은 두르지 않아도 좋습니다.
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STEP 3/10마늘을 올리브유로 볶아주세요.
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STEP 4/10양파를 넣고 볶다가 버섯을 넣고 마저 볶아주세요.
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STEP 5/10스파게티용 토마토소스를 넣어주고 허브향신료를 넣어주세요. 향신료는 집에 있는걸 활용하시면 됩니다. 소스 완성입니다~
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STEP 6/10오븐용기에 소스를 펼쳐줍니다.
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STEP 7/10구운가지를 올려주세요.
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STEP 8/10치즈로 덮어주세요. 전 집에 피자치즈가 없어서 체다지즈와 모짜렐라치즈를 섞었는데 맛있었어요. 다시 소스 바르고 가지 얹고 치즈 올리고... 가지를 두 세층 정도 올리면 보기가 좋은데 식구수에 맞춰 하세요.
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STEP 9/10맨 위는 당연히 피자치즈나 모짜렐라치즈로 덮어주세요. 치즈 양은 취향껏... 파슬리 올리고 소스 조금 얹어주면 데코가 됩니다.
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STEP 10/10예열한 오븐 180도에서 20분 정도... 오븐마다 온도는 틀리니 유의하세요. 표면을 노릇하게 하려면 190도로 5분 더 구워주면 됩니다.
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