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야식추천 메밀김치전
이번엔 야식으로 좋은 메밀김치전을 만들어 봤는데요. 메밀가루가 일반 밀가루보다 고소한 맛이 더해 참 맛있었어요.
2인분 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 밀가루 조리법
  • 김치 손질법
  • 쪽파 손질법
  • 식용유 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
메밀가루만 사용하면 전이 쉽게 찢어지므로 메밀가루와 밀가루를 7:3 비율로 섞으면 고소하고 쫄깃한 반죽이 완성돼요.
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