고급
조리순서
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STEP 1/8소주 2T를 넣어 오리를 살짝 삶아주세요.
기름기를 빼는 정도라고 생각하시면 됩니다.
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STEP 2/8약간 삶아지면 불을 끄고 끓여진 물을 다 버려주세요
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STEP 3/8기름이 베인 냄비는 깨끗하게 씻어 다시 오리를 푹 삶아주세요.
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STEP 4/8된장2T, 고추가루3T, 다진마늘1T, 국간장1T, 들깨가루 4T를 넣어주세요
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STEP 5/8미나리는 뿌리부분 다 잘라내고 깨끗하게 씻어 먹기좋은 크기로 잘라 물기 빠지게 채에 받쳐놔주세요
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STEP 6/8양파와 청양고추도 썰어서 준비해주세요
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STEP 7/8팍 삶아졌다 싶으면 불을 꺼주세요
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STEP 8/8그리고 미나리를 넣어 잠시 뚜껑을 닫아놨다가 드시면 됩니다^^
4.94
리뷰별점
포토 후기(8)
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풀찬들리뷰별점양념에 고추장을 1스푼 추가하고 미나리대신 쑥갓을 잔뜩넣고 했더니 너무 맛있었어요 보신탕이 따로없었습니다 예전부터 항상 이레시피가 최고예요.2024.02.16 10:14 -
레오미오맘리뷰별점여기 레시피로 오리탕 또해먹었어용♥2024.01.04 13:39 -
김광웅리뷰별점아주맛있게잘먹었습니다감사합니다2023.12.25 17:20 -
나는수니리뷰별점오리탕 노래를 부르는 남편을 위해 준비했지요 레시피대로 했더니 맛난 오리탕이 되었네요 다만 국간장을 조금 더 넣었습니다 그리고 부추를 좋아하는 신랑을 위해 미나리 대신 부추를 넣었네요 신랑 맛있다 합니다 오리탕 어렵다 생각했는데 이 레시피로 이제 아주 쉽게 할수 있어서 이레시피로 정착합니다 주발님 감사합니다2023.12.14 11:55
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