알록달록 이쁜 파프리카 잡채~~

알록달록 이쁜 파프리카 잡채~~

예쁜 색감뿐만 아니라 기본 잡채와는 다른 파프리카의 산뜻한맛이 더해져 나름 매력있는 파프리카 잡채입니다

초급

아콰마린

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STEP 1/5

준비한 채소는 일정한 두께로 채썰어줍니다...
STEP 2/5

팬에 기름을 살짝 두르고... 센불에 후다닥~ 야채를 볶아주는데요... 볶으면서 고운 천일염을 약간씩 넣어주셔요... 볶은 야채는 넓은 접시에 펼쳐서 열을 식혀야... 야채의 아삭함이 살아납니다...
STEP 3/5

당면은 알맞게 삶은다음... 찬물에 두세번 헹궈 체에 받쳐 물기를 빼주구요...
STEP 4/5

간장 3큰술에 황설탕 1큰술반, 들기름 1큰술을 넣어 섞고... 삶은 당면을 넣어... 달달달~ 먼저 볶아 간이 들면... 후추가루를 뿌려줍니다... 식성에 맞게 간장이나 설탕양은 조절하셔요...
STEP 5/5

간장양념에 볶은 당면에 미리 볶아 두었던 야채를 넣고... 참기름과 통깨를 넣어... 골고루 무쳐주면 된다죠~~

요리후기3 댓글2

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

마음을 비우면 행복해져요~♡

리뷰별점

알록달록 예쁜 색상의 잡채 입니다. 손쉽게 따라 만들어 보았어요 즐거운 저녁 시간 되세요~^^

2020.09.03 18:44
김광시

리뷰별점

간단하고 맛있고 알록달록 최고였어요

2019.09.16 14:31
Jeesup Lee

리뷰별점

느타리버섯과 팽이버섯 넣고 고기없이 메인반찬으로 매우 좋습니다. 🍄

2015.10.22 13:22

파프리카잡채 맛보장 레시피