향긋한~새우달래전
지난번에 강언도 인근에 나들이 댕겨오며 산에서 캐 온 달래가 가득하여.. 새우 다져 향긋한 달래전 부쳐드렸더니 엄마랑 막내 올케가 맛나게 드시네욤~ 화려한 봄에 향기가 사리지기전에 향긋한 고향에 맛.. 달래전 함 올려보세요~
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
중간것
조리순서
-
STEP 1/6새우 - 껍질 벗겨 등쪽에 내장을 제거 한 후 흐르는물에 씻어 물기를 빼고
잘게 다져 준비합니다.
-
STEP 2/6달래 - 깨끗이 다듬어 뿌리쪽에 꼼꼼히 흙을 씻어주고 3센치 길이로 썰어 준비합니다.
-
STEP 3/6당근 -조금만 넣으심 돼요~ 곱게 채썰어 주세요. 쪽파.홍고추 - 잘게 송송 썰어 주세요~
-
STEP 4/6볼에 달래와 새우..당근.당근.홍고추 쪽파 썬것을 담고 계란2개을 깨트려 넣어 주고 소금.후추를 넣어 간을 해 준 후 골고루 섞어줍니다.
-
STEP 5/6달군 팬에 포도씨유를 두른 후 약불로 낮추어 수저로 한 수저씩 한입크기로 새우달래반죽을 올려 노릇 노릇하게 앞뒤로 부쳐줍니다.
-
STEP 6/6완성된 새우달래전을 가지런히 담고 초간장이나 갖은 양념장을 곁들여 냅니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,