고소하게 씹히는 견과류콘브레드
견과류가 들어가 아주 씹히는 식감이 좋은 콘브레드. 커피랑도 잘 어울리구요. 티타임 가지면서 먹어도 아주 좋을거 같아요
4인분 
60분 이내 
초급 
카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리
재료
- 재료
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1350g
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100g
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40g녹인것
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60g
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2개
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40g
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5g
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40g
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2g
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- 계란물
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1개
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1큰술
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조리순서
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STEP 1/4푸드프로세서에 박력분,옥수수가루,설탕,소금,베이킹파우더를 넣어 한번 휘리릭 돌려주세요. 녹인버터를 넣고 다시 한번 돌려주세요.
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STEP 2/4달걀을 넣고 한번 돌려주시고 우유를 넣어 한번 돌려주시구요.
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STEP 3/4견과류를 넣어 반죽이 뭉치기 좋을 정도가 될때까지 돌려주세요.
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STEP 4/4반죽이 매끈할정도가 되면 반죽을 90~100g씩 떼어 럭비공처럼 성형해주세요. 가운데 칼집을 내고 노른자,우유 섞어서 계란물을 발라주세요. 오븐 180도 20분 구워주시면 된답니다 오븐사양에 따라 시간,온도 조절해주세요.전 95씩 5개랑 한개 작은거 나왔어요.
- 미리준비해주세요 -달걀,버터 미리 실온에 꺼내주세요 -버터는 미리 녹여주세요 -가루류는 미리 체처주세요 -우유는 따끈하게 데워주세요
콘브레드 맛보장 레시피
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