초급
조리순서
-
STEP 1/5뜨겁게 끓기 시작한 물에 세발나물을 얼른 넣었어요. 그런데 이게 너무 연하고 만져봐도 부드러운 게 느껴진답니다. 그래서 너무 오래 물에 끓이기보다는 정말 넣었다가 한두 번 뒤집어서 꺼내주는게 가장 적합할듯해요.
-
STEP 2/5이게 들어가서 색이 슬... 진한 초록색으로 변하더라고요 그럼 한번 뒤집어서 윗부분이 데쳐지도록 해준 다음에 얼른 건져주세요~
-
STEP 3/5체에 얼른 건진 다음에 물기를 꼭 짜주세요 진행 과정은 시금치랑 비슷하네요
-
STEP 4/5참기름을 한스푼 듬뿍 넣었어요 연두 반 스푼, 소금은 커피 수저로 간간하게 간하면서 맛보고 했어요.
그런데 시간이 좀 지나면 싱거운 맛이 나져? 요때 조금 짭짤한 느낌이 나도록 간을 해주시면 된답니다. 그리고 조물조물하면서 야채에서 물이 나오도록 조물조물하면 완성!
-
STEP 5/5이제 양념이 배어서 마무리 단계를 하면 되는데요 통깨로 마무리...
그릇에 이쁘게 담아서 통깨로 마무리합니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,