아무나
조리순서
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STEP 1/6두부전은 조금 도톰하게 썰어서 준비하는 게 좋다.
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STEP 2/6켜켜이 소금을 뿌려 밑간을 해두어야 한답니다.
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STEP 3/6밑간이 된 두부는 밀가루옷을 입혀줍니다.
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STEP 4/6계란옷도 입혀줍니다.
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STEP 5/6달구어진 후라이팬에 포도씨유 두르고 노릇하게 구워준다.
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STEP 6/6부드럽고 고소한 두부전~
- 두부전은 여러번 뒤집지 말고 한번만 뒤집어 완성하는게 좋습니다.
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