국물 맛이 시원한 생태탕

국물 맛이 시원한 생태탕

감기걸린 남편을 위한 국물 맛이 시원한 생태탕! 정성과 사랑까지 함께 들어갔기에 뜨끈뜨끈하게 후루룩 먹고 힘겨운 몸살 내려놓았음 하는 맘 가득하였습니다.

1인분

30분 이내

아무나

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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콩나물 손질법
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STEP 1/4

다시마,표고버섯,무,양파,대파, 멸치를 넣어 천연다시물을 만듭니다. 제일 단단한 무부터 넣고 한소큼 끓여줍니다. 콩나물,양파, 대파, 풋고추는 먹기 좋게 손질해 씻어 둡니다.
콩나물 손질법 레시피
STEP 2/4

고추가루, 액젓, 소금으로 간을 맞춥니다.
STEP 3/4

살이 잘 부서지는 생태와 콩나물을 함께 넣어 뚜껑을 닫고 한소끔 끓여줍니다.
STEP 4/4

콩나물 비린내가 가시고 나면, 뚜껑을 열고, 썰어놓은 채소, 간마늘을 넣어 줍니다. 끓을 때 거품을 걷어 내고 난 뒤, 그릇에 담아 냅니다.

: 생선비린내가 싫다시는 주부님은 마트에 들러 손질 된 생선으로 요리 해 보세요.

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4.50

리뷰별점

포토 후기(1)

emeth21

리뷰별점

맛있게먹었어요 된장을 조금 넣었더니 더 맛있었던것같아요

2022.01.24 19:21
"인생이란"

리뷰별점

맛있게됐어요

2018.11.13 17:49

생태탕 맛보장 레시피