무굴밥

무굴밥

굴과 함께 영양가득한 무굴밥을 만들어봐요.

3인분

60분 이내

초급

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STEP 1/6

깨끗하게 씻은 쌀은 30분정도 불려줍니다.
STEP 2/6

굴은 너무 크지 않으면서 탱탱한것으로 살짝 씻어서 물기를 빼주세요.
STEP 3/6

채를 써는 굵기도 너무 얇지 않게 썰어주세요.
STEP 4/6

전기밥솥에 처음부터 무랑 굴이랑 넣고 밥을 지어봅니다. 쌀위에 채썰은 무를 얹고 위에 굴을 얹어줍니다. 밥물은 평소보다 반 정도만 맞춰주세요. 무와 굴에서 수분이 나오기때문이죠~
STEP 5/6

완성된 무굴밥은 양념장을 만들어 비벼드세요.
STEP 6/6

밥이 완성되면, 굴은 미리 다른그릇에 먼저 떠놓았다가 밥그릇에 얹어주세요. 같이 주걱으로 뒤적이면 굴의 모양이 흐트러집니다. 비벼먹기 좋은 대접에 무밥을 담은 다음 따로 퍼놓았던 굴을 얹어서 양념장을 얹어주세요. 이제 쓱쓱 비벼먹으면 됩니다~

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