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밍꽁

바게트 계란빵

후라이팬에 후딱 만들 수 있고 계란반숙을 좋아하는 저한테는 딱!!인 메뉴예요.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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먼저 바게트 빵의 중간부분은 맛있게 먹고 겉만 남겨주세요.
달군 후라이팬에 녹인버터 1수저를 두른다음에 중간부분이 뻥- 뚫린 바게트를 올려주세요.
가스렌지불을 강에 맞춰놓고 계란을 한방울만 떨어뜨린다는 느낌으로 바게트 안에 한번넣고 익는 정도를 보고 이어서 나머지 계란도 천천히 넣어주세요.
계란이 모두 들어갔으면 불을 약으로 줄인다음 후라이팬 뚜껑을 닫고 대략 2~3분정도 기다리면서 계란 안쪽이 살짝 익도록 기다려주세요.
뚜껑을 열고 소금한꼬집, 후추가루 약간, 집에 있던 피자치즈와 베이컨의 1/3을 남겨두고 나머지 2/3를 잘게 잘라서 넣은 다음에 베이컨의 1/3로 덮어줍니다 .
바게트 빵을 뒤집어서 두껑을 닫고 1분정도 더 익히면 오븐없이 촉촉하고 맛있는 계란빵 완성이요-
레시피 작성자About the writer
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